{"product_id":"fair-trade-bio-zrnkova-kava-etiopie-sidamo-1-kg","title":"Fair Trade Bio Zrnková káva Etiopie Sidamo 1 kg","description":"\u003cbody\u003e\n\u003cdiv id=\"short_description\"\u003e\n\u003cp\u003eVysokokvalitná odroda Sidamo pochádza z kolísky kávy Etiópie. Vďaka šetrnému spracovaniu (mokrý spôsob) a strednému praženiu si táto káva zachováva výnimočnú chuť.  \u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eVhodná na espresso aj filter \u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e100 % Arabica \u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eJemné orieškové a ovocné tóny \u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAcidita je jemná, telo stredne plné až zamatové \u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv id=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003eZrnková káva 100% Arabica pochádza z oblasti \u003cstrong\u003eBensa v regióne Sidamo\u003c\/strong\u003e, ktorý sa nachádza v južnej časti Etiópie. Kávovníky sa tu pestujú v nadmorskej výške okolo \u003cstrong\u003e2 200 m n. m.\u003c\/strong\u003e, vďaka čomu káva získava \u003cstrong\u003ejemný\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003echuťový profil\u003c\/strong\u003e. Káva má jemnú, vyváženú aciditu s ovocnými tónmi pripomínajúcimi citrusy a bobuľové ovocie, typickú pre vysokohorské etiópske kávy. Jej telo je stredne plné až zamatové, s hladkou textúrou, ktorá zanecháva elegantný a čistý dojem v ústach. Chuťový profil dopĺňa jemná sladkosť a kvetinové aróma, ktoré zvýrazňuje prirodzenú komplexnosť tejto výberovej kávy. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eZrnká sú spracované \u003cstrong\u003ešetrnou mokrou metódou\u003c\/strong\u003e v \u003cstrong\u003estanici Ayla\u003c\/strong\u003e, ktorá sa špecializuje na produkciu výberovej kávy najvyššej kvality. Táto umývacia stanica je známa dôslednou kontrolou každej fázy spracovania, vďaka čomu sa jej káva radí medzi \u003cstrong\u003enajlepšie etiópske arabiky\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZAUJÍMAVOSŤ\u003c\/strong\u003e: Pestovanie prebieha pod vedením \u003cstrong\u003emiestnych drobných farmárov\u003c\/strong\u003e, ktorí vďaka \u003cstrong\u003ecertifikácii Fair Trade\u003c\/strong\u003e získavajú \u003cstrong\u003eférovú odmenu a stabilné pracovné podmienky\u003c\/strong\u003e. Tým prispievame k zlepšeniu životnej úrovne miestnych komunít. \u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVýroba\u003c\/strong\u003e: \u003c\/p\u003e\r\n\u003cdiv id=\"production\"\u003e\n\u003cp\u003eKáva je spracovaná tzv. mokrou metódou – tradičnou technikou. Kávové čerešne sa najprv zbavia šupky a dužiny a následne fermentujú vo vode. Tento proces pomáha zvýrazniť \u003cstrong\u003ečistotu chuti\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eovocné tóny a jemnú aciditu\u003c\/strong\u003e výslednej kávy. Po fermentácii sa zrná dôkladne premyjú a následne sušia na slnku. Tento spôsob pomáha rozvinúť prirodzené \u003cstrong\u003eovocné tóny, čistý chuťový profil a jemnú aciditu\u003c\/strong\u003e, ktorá je pre etiópske kávy taká typická. \u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCertifikáty, ktoré ručia za tú najvyššiu kvalitu produktu\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cdiv id=\"certificates\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBio\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003eOznačenie “BIO” znamená, že produkt bol vyrobený podľa zásad ekologického poľnohospodárstva. Pri pestovaní plodín certifikovaných ako Bio je zakázané používať herbicídy, pesticídy či umelé hnojivá. Certifikát BIO predstavuje celoštátnu ochrannú známku pre bio potraviny. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFair Trade - Fair For Life \u003c\/strong\u003e  \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCertifikácia Fair Trade - Fair For Life zaručuje spravodlivé podmienky pre farmárov aj pracovníkov, podporu miestnych komunít a ohľaduplný prístup k prírode. Časť z každého nákupu navyše putuje späť do rozvojových oblastí na zlepšenie života producentov. Férový obchod v praxi – s rešpektom k ľuďom aj planéte.  \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCRUELTY FREE \u0026amp; VEGAN \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCertifikát udeľovaný spoločnosťou PETA zaručuje, že naše produkty nie sú testované na zvieratách a neobsahujú žiadne látky, ktoré pochádzajú zo zvierat (včelí vosk, lanolín alebo karmín – farbivo získavané z hmyzu). \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eV\u003cstrong\u003e PURITY VISION®\u003c\/strong\u003e si vážime všetky živé bytosti, a preto je proti nášmu presvedčeniu testovanie na zvieratách. \u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003ch2\u003eZloženie: \u003c\/h2\u003e\r\n\u003cdiv id=\"ingredients\"\u003e\n\u003cp\u003eZrnková káva, 100 % Arabica*, stredne pražená.  \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e*Z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.  \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKrajina pôvodu\u003c\/strong\u003e: Etiópia. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSKLADOVANIE\u003c\/strong\u003e: Skladujte v suchu a pri izbovej teplote. \u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/body\u003e","brand":"Purity Vision SK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50527810519381,"sku":"370159","price":27.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0930\/1573\/6661\/files\/FFL_1kg.jpg?v=1790903304","url":"https:\/\/purityvision.live\/products\/fair-trade-bio-zrnkova-kava-etiopie-sidamo-1-kg","provider":"Purity Vision SK","version":"1.0","type":"link"}